乳製品と健康についてさまざまな面から考えます。
■乳製品の健康への関わり
牛乳に含まれるカルシウムが子供の骨に大変よく生育を助けることはよく知られています。
カルシウムを吸収するためにも、魚やビタミンD類を良くとると、吸収がさらに良くなります。
そのほかに知られざる乳製品の隠れた力をご紹介しましょう。
■ヨーグルトで免疫機能をあげよう
ヨーグルトは嫌いだという人も多いかも知れません。
独特のすっぱさがあるからです。
そういう人はぜひカスピ海ヨーグルトをお試しください。
実はヨーグルトは免疫機能を上げてくれる働きがあります。
花粉症の時期は、毎日１００ｇのヨーグルトを摂取しましょう。
効果があると言われています。
■はちみつ牛乳で不眠を解消
寝る前に、牛乳を６０度ほどにレンジであたため、はちみつをとかし飲みます。
こうすると、睡眠に導入してくれる効果があり、途中覚醒もしづらくなるのです。
■バターよりも実は危険なリノール酸含有の植物オイル
最近の調査でバターよりも植物オイルで作られたマーガリンに多いリノール酸が動脈硬化や心臓病を増やすことがわかってきました。
切り替えも考えたほうがよさそうです。
いろいろなうわさがある乳製品ですが、効果的に取れば健康に結びつくのです。